放工回家念念炒个鸡蛋皇冠现金体育官方app官网，油刚热就往锅里倒蛋液，界限卵白粘在锅底结成焦块，铲半天也弄不下来；周末炖个排骨，锅太重端不动，汤汁洒得灶台到处皆是；洗锅时钢丝球皆擦秃了，罅隙里的油污依然订立地粘在上头。这些用炒锅的糟隐痛，是不是让你以为作念饭比上班还累？关于每天细水长流的学生党和上班族来说，一口好炒锅太迫切了 —— 不粘好洗是基本，讲理好端不艰难，偶尔炒个菜、炖个汤皆能胜任，最佳长得还面子，摆在出租屋的小厨房里也不丢东谈主。

其实选炒锅无用被琳琅满主义材质搞晕，我们无为东谈主作念饭，无非图这几点：炒鸡蛋不粘锅底，盛菜时端着不而已，用完任意一擦就干净，烧菜时手柄不烫手。太复杂的功能用不上，太坚苦的形状端不动，太娇气的材质怕用坏。今天就跟大众共享 5 款实真的在的炒锅，皆是身边东谈主用了又回购的款，优舛讹皆给你摊开说，看完就知谈哪款合乎你。

选炒锅有几个小法门：学生党或光棍住选 28-30 厘米的就够，炒一东谈主份的菜刚好，收纳也不占所在；时常作念登科炒菜的，优先选锅底厚少许的，导热均匀禁绝易糊；怕粘锅的话，麦饭石或陶瓷涂层的更合适，但要谨记用木铲；手柄一定要选防烫的，否则炒完菜手被烫得通红太不值当。

1. 苏泊尔

苏泊尔这款不粘锅效力真能处，早上煎蛋无用多倒油，蛋液滑熘溜地铺满锅底，成型后轻轻一推就翻面，少许不粘。30 厘米的口径对学生党太友好，炒个番茄炒蛋、煮个面皆够用，锅身只消 1.2 公斤重，女生单手端着盛菜也不而已。

它的锅底是磁炉通用的，无论寝室用电磁炉依然家里用燃气灶皆能搭。手柄是弧形预备，执着特别顺遂，炒完菜摸手柄少许不烫，冬天作念饭无用戴手套。最惊喜的是清洗浅近，吃完饭用海绵一擦，油污就掉了，无用用劲刷。

小短处是弗成用铁铲，得配木铲或硅胶铲，否则容易刮花涂层。并且锅底旯旮有点薄，大火爆炒时偶尔会有点冒烟。但关于每天快手炒菜的上班族来说，不粘和讲理这两个优点就够打了，日常用整个没问题。

2. 好意思的

好意思的 “抗造” 进度让东谈主佩服，用了半年多，锅边磕过燃气灶、碰过洗碗池，竟然少许没变形。32 厘米的容量合乎小家庭，周末炖个鸡块、炒个青菜，一锅能装下通盘菜，无用分两次炒。

它的锅底是加厚的铝合金材质，导热特别均匀，炒青菜时不会一边熟一边生，火候好掌执。手柄和锅身是一体成型的，用劲颠锅也无用惦记掉下来，男生念念练颠勺妙技也能试试。

不太如意的是锅身有点重，1.8 公斤的分量，女生端真切手腕会酸。并且不是整个不粘锅，炒淀粉多的菜比如土豆丝，得多放点点油才禁绝易粘。但关于垂青耐用性的东谈主来说，这种塌实的质感反而让东谈主平定，用个三五年没问题。

3. 九阳

九阳的颜值几乎长在年青东谈主审好意思上，奶白色锅身配原木色手柄，摆在出租屋的小厨房像个装潢品，拍作念饭视频特别上镜。28 厘米的小口径刚好放进寝室的小灶台，往常收在柜子里也不占所在。

它的陶瓷涂层很特别，炒菜时油烟比无为锅少一半，作念完饭厨房无用半天散味。手柄上有个小挂钩，无用时挂在墙上，省得堆在台面上落灰。最贴心的是锅沿作念了防漏预备，盛菜时汤汁不会顺着锅边流下来，灶台总六根清净的。

小问题是涂层比拟娇贵，弗成用钢丝球洗，得用软海绵轻轻擦。并且锅底导热快，生手容易炒糊菜，得渐渐适合火候。但冲着这颜值和少油烟的优点，颜控们根柢不在乎这点小贫乏，毕竟作念饭时看着面子的锅，表情皆会变好。

4. 炊大皇

炊大皇是出了名的 “老黄牛”，铁锅材质越用越顺遂，刚运行有点粘，用两次养出油膜后，炒鸡蛋皆能滑着走。32 厘米的口径够一家三口用，周末炖个排骨、煮个暖锅皆能胜任，一锅多用不占所在。

它的锅耳是对称预备的，端不动时不错两个东谈主抬，冬天端热汤特别稳。锅身厚度刚好，大火爆炒时锅底禁绝易变形，用电磁炉加热也不会有滋滋的噪音。

不太完竣的是新锅得 “开锅”，得用猪油擦几遍，否则容易生锈。并且铁锅容易沾油，洗完得擦干水分，否则第二天会有点锈迹。但关于可爱铁锅炒菜香味的东谈主来说，这些皆是值得的，炒出来的菜如实比不粘锅香，有小技艺家里铁锅的滋味。

5. 爱仕达

爱仕达让东谈主惊喜的是多功能性，早上用它煎吐司，中午炒个回锅肉，晚上还能当汤锅煮面条，出租屋厨房小的话，一口锅能顶三口用。30 厘米的口径大小适中，无论是一东谈主食依然两东谈主餐皆合适。

它的锅底有聚能环预备，烧沸水比无为锅快特别钟，煮面条无用等半天。锅身是磨砂材质，不注意磕到也禁绝易留划痕，看着总像新的相通。

好意思中不及是锅盖有点松，煮东西时得用手按着，否则会有点跑气。并且不是整个不粘锅，炒豆腐这种嫩菜得特别注意，容易碎在锅里。但关于念念精简厨房用品的上班族来说，这种一锅多用的预备太实用了，少买两个锅还能省空间。

用了这样多炒锅，最大的感受是选对锅能让作念饭变松驰。往常炒个菜光刷锅就得特别钟，刻下用不粘款，吃完用布一擦就干净；往常端锅得两只手，刻下讲理款单手就能处罚。其实作念饭没那么难，一口顺遂的炒锅能省去一半贫乏。

选炒锅无用盲目跟风皇冠现金体育官方app官网，合乎我方的才最佳。学生党在寝室用，九阳的小口径颜值款够了；每天快手炒菜的上班族，苏泊尔的不粘锅最稳固；可爱铁锅香味的，炊大皇值得渐渐养；小家庭念念一锅多用，爱仕达很合适；垂青耐用性的，好意思的能陪你用很多年。